新闻资讯 当前位置:首页 > 新闻资讯 >
山东潍坊通报“呷哺呷哺火锅吃出死老鼠”:停业整改、立案处罚添加时间:2018-10-11
 

2018年9月7日,奎文区市场监管局接到编号为B2740的市长热线转办投诉件,投诉人称“2018年9月6日晚在泰华新天地1楼肯德基旁边的呷哺呷哺火锅店就餐时,火锅底料中吃出了老鼠”。

接到投诉转办件后,奎文区市场监管局高度重视,立即安排执法人员到火锅店现场检查。现场检查发现,该店营业执照、餐饮服务许可证、健康证明齐全并按规定公示,有委托消杀合同,每月消杀施工记录正常,餐厅操作间区域和仓库区域根据规定设有粘鼠板。现场未发现鼠迹。但该店存在加工区地面有积水,部分蔬菜供货商资质索证不全等问题。调取监控视频显示,投诉人以就餐过程中发现火锅里有老鼠而与店方交涉。对发现的问题,执法人员当场下达了责令整改通知书。

9月8日,执法人员对该火锅店工作人员进行调查询问,电话联系投诉人协助调查,对出租方泰华公司进行了行政约谈。

9月9日,奎文区市场监管局根据前期调查情况,组织人员,专题研究案情。为维护消费者合法权益,决定采取以下措施:

1.责令呷哺呷哺餐饮管理有限公司潍坊第一分店停业整改;

2.对呷哺呷哺餐饮管理有限公司潍坊第一分店涉嫌经营混有异物食品的行为立案处罚。依据事实,严肃处理,绝不姑息;

3.责成出租方泰华公司举一反三,排查隐患,确保食品安全。

奎文区市场监督管理局

2018年9月9日

此前报道

【孕妇吃火锅竟吃出老鼠】

据鲁网报道,9月6日晚,山东潍坊市民马先生跟家人在泰华呷哺呷哺火锅店就餐时,怀孕的妻子从火锅里捞出了一只老鼠。

报道还称,事发后泰华店呷哺呷哺工作人员曾提出给予5000元的一次性赔偿,但马先生并未同意,因为妻子怀有身孕,吃了煮了老鼠的火锅,后果难以想象,希望去医院做过检查后再做协商。

【呷哺呷哺深夜回应】

针对媒体报道称有孕妇在呷哺呷哺某店吃火锅捞出老鼠一事,呷哺呷哺官方微博8日深夜发布声明称,通过全面检视各个环节和餐厅监控视频,初步排除因菜品出餐操作不规范或餐厅环境污染造成老鼠进入的可能。目前市场监管部门已介入调查。

此外,呷哺呷哺官方微博还出示了涉事店家鼠害风险调查报告。报告称,根据现场检查和历史消杀数据可以确定,2017年4月15日至2018年9月8日店内无老鼠活动迹象。